Le régime au sarrasin pour perdre du poids est un moyen simple et efficace d'éliminer les kilos superflus en peu de temps. Il existe plusieurs options pour le régime alimentaire au sarrasin, mais le sarrasin est toujours l'ingrédient principal.
Propriétés utiles du sarrasin
Le sarrasin a une composition unique. Il contient de nombreuses substances utiles qui ont un effet positif sur la santé humaine.
Les bienfaits du sarrasin :
- Glucides complexes, amidon - saturent rapidement le corps, donnent de l'énergie et maintiennent une sensation de satiété pendant longtemps
- Protéine végétale - la "base" des muscles
- Acides gras, acides aminés - normalisent le métabolisme des matières dans le corps
- Fibre - détoxifie le corps
- Oligo-éléments, minéraux, vitamines - sont importants pour le fonctionnement normal du corps
- Acides utiles - améliorent les processus métaboliques
Bien que le sarrasin ait une valeur nutritionnelle assez élevée (350kcal/100g), il contribue à une perte de poids rapide.
Les glucides lents, présents dans le sarrasin, sont décomposés assez longtemps et ne laissent pas de résidus pouvant se déposer dans les graisses.
Une bonne perte de poids sur le sarrasin n'est pas seulement une perte de poids rapide, mais aussi un nettoyage de tout l'organisme.
Avantages et inconvénients du régime au sarrasin
En quête d'harmonie et de beauté, les femmes ont recours à toutes sortes de régimes et de procédures. Maigrir avec le sarrasin est un moyen bien connu, rapide et efficace pour « faire face » à l'excès de poids.
Un régime à base de sarrasin est merveilleux non seulement parce qu'il aide à éliminer instantanément les kilos superflus, mais a également un effet bénéfique sur l'ensemble du corps dans son ensemble. Grâce au sarrasin, la santé est renforcée, la peau est nettoyée et rajeunie.
Avantages d'un régime amaigrissant :
- Améliore le système immunitaire
- Les navires sont renforcés
- Améliore la circulation sanguine
- Meilleur fonctionnement du foie et des organes du tractus gastro-intestinal
- Diminue le mauvais cholestérol
- Le corps est débarrassé des toxines, toxines et autres substances nocives
- Les poches disparaissent
- Les brûlures d'estomac disparaissent
- Améliore l'état de la peau
- La résistance au stress augmente
Le régime alimentaire au sarrasin se caractérise également par sa simplicité et son prix abordable. Vous pouvez acheter du sarrasin dans tous les magasins et préparer de la bouillie pour un régime n'est ni long ni facile.
Grâce à un tel régime, il est possible de "brûler" 7 kg en une semaine, sans même recourir à des exercices physiques. Le régime alimentaire convient aux végétariens.
Inconvénients du régime au sarrasin :
- Le manque de sel et de sucre peut affecter la tension artérielle.
- Adaptation rapide du corps. Il est permis de suivre un régime de sarrasin pendant un maximum de deux semaines. Vous ne pouvez répéter le régime qu'après deux mois.
- La monotonie et le "mauvais goût" de l'alimentation demandent une grande volonté.
Lors du passage à un régime à base de sarrasin, les contre-indications suivantes doivent également être prises en compte :
- Diabète
- Gastrite, ulcères, maladies gastro-intestinales
- Symptômes vifs de la ménopause
- Dépression, névroses
- insuffisance rénale
- Interventions chirurgicales dans l'abdomen
- La période de grossesse et d'allaitement
- Augmentation de l'acidité de l'estomac
- Enfants et adolescents
Combien de poids pouvez-vous perdre
En suivant un régime à base de sarrasin, chaque personne qui perd du poids se demande combien de poids vous pouvez perdre. Combien vous perdez un kilogramme dépend des caractéristiques personnelles de la personne et de sa nutrition pendant le régime.
Si, en plus du sarrasin, vous incluez des produits supplémentaires dans le menu, le résultat peut être inférieur à celui attendu.
Le régime au sarrasin est un mono-régime rapide, dans lequel vous pouvez perdre jusqu'à 10 kilos en trop en 7 jours.
Les avis sur ce régime sont généralement positifs, car. l'échelle change pour le mieux. Parfois, ceux qui perdent du poids éprouvent un léger malaise.
Il est peu probable que ce régime vous aide à devenir mince, mais perdre un excès de 5 à 10 kilogrammes de sarrasin et ne pas vous affamer est une tâche réalisable.
L'essence du régime au sarrasin pour perdre du poids
La chose la plus importante dans le régime alimentaire au sarrasin est de préparer correctement la bouillie de sarrasin. Vous n'avez pas besoin de le faire cuire.
Comment cuisiner le sarrasin?
Tout d'abord, le sarrasin doit être bien lavé, puis versez de l'eau bouillante (1, 5 tasse d'eau pour 1 tasse de céréales). Le récipient contenant du sarrasin doit être recouvert d'une serviette ou d'une couverture et ne pas être touché avant le matin. Au petit-déjeuner, la bouillie sera prête. Ne pas ajouter de sucre, de sel ou d'huile.
Le nombre de repas au cours de la journée et la quantité de bouillie consommée ne sont pas standardisés. Vous pouvez manger autant et autant de fois que le corps l'exige. L'essentiel n'est pas de dire qu'en 7 jours de régime, le goût de la bouillie n'est pas «pâle».
Si la bouillie de sarrasin est fatiguée et qu'une «panne» peut survenir, vous pouvez ajouter un peu de sauce soja ou un morceau d'abricots secs à la bouillie. Vous pouvez vous permettre un peu de verdure ou 1 c. Miel.
Tout au long du régime, vous devez boire beaucoup de liquides (2 litres d'eau par jour). Le dernier repas doit avoir lieu 4 heures avant le coucher.
Le processus de combustion des graisses commence le troisième jour du régime au sarrasin. Par conséquent, les résultats tant attendus seront perceptibles plus près de la fin du régime.
Menu régime sarrasin
Comment s'asseoir sur un régime de sarrasin? Le régime alimentaire au sarrasin est assez strict, nécessitant beaucoup d'endurance.
Le plat principal pendant 7 jours est de la bouillie de sarrasin, beaucoup d'eau et du thé vert sans sucre.
Menu pour 7 jours
Le matin à jeun, buvez une tasse d'eau tiède avec 2 tranches de citron, vous pouvez ajouter 1 c. Miel.
- Petit déjeuner : 1ère portion de bouillie de sarrasin. Buvez du thé non sucré ou du jus de légumes frais sans sucre ni sel.
- Déjeuner : 2e portion de bouillie.
- Dîner : 3ème portion de sarrasin.
Pendant la journée, il ne faut pas oublier le régime de consommation (eau, thé non sucré, eau minérale sans gaz). Il est recommandé d'utiliser un complexe vitamino-minéral tout au long de l'alimentation.
Que pouvez-vous manger d'autre
S'il est difficile de s'en tenir à un mono-régime (ne manger que du sarrasin), une petite quantité d'autres aliments nutritifs peut être ajoutée au menu.
Que pouvez-vous manger à part le sarrasin:
- Fruits secs (pruneaux, raisins secs, abricots secs - un maximum de six pièces)
- Oignon
- Miel (1 cuillère à café par jour)
- Yogourt naturel sans sucre (il peut être utilisé à la place de l'eau bouillante lors de la cuisson de la bouillie de sarrasin)
- Huile végétale (ajouter à la bouillie)
Options de régime de sarrasin
Il existe également des options plus légères pour le régime au sarrasin.
- Régime kéfir-sarrasin. Le kéfir est riche en calcium, protéines et vitamines A et B2. Il normalise la digestion, nettoie le corps et la peau. Pendant la journée, un litre de kéfir doit être consommé. Il est recommandé de boire une demi-heure avant un repas ou 30 minutes après un repas.
- Régime avoine-sarrasin. La farine d'avoine, comme le sarrasin, ne nécessite pas de cuisson. Les grains n'ont qu'à verser de l'eau bouillante et à laisser reposer quelques minutes. Pendant la journée, il est permis de manger autant de flocons d'avoine et de sarrasin que nécessaire pour satisfaire la sensation de faim. Le kéfir, le café, le thé vert et l'infusion d'églantier sont également autorisés.
- régime de riz. Le régime consiste en une alternance quotidienne de sarrasin et de riz. Le premier jour, vous ne devriez manger que du sarrasin, le lendemain que du riz. Etc. Vous pouvez également cuisiner un demi-verre de sarrasin et de riz par jour, et alterner les céréales tout au long de la journée. Il est permis de boire le jus d'un citron, du thé vert, du kéfir sans gras et plus d'eau.
- Régime de sarrasin avec du lait. Le sarrasin est préparé à la vapeur, après quoi il est versé avec du lait écrémé. Une autre méthode de cuisson consiste à tremper le sarrasin lavé dans du lait chaud. Laissez infuser au moins deux heures.
- Soupe diététique au sarrasin. Recette de cuisine : mijoter tomates pelées et hachées, oignons, carottes et mettre dans de l'eau bouillante. Ajouter le sarrasin, le chou-fleur, le poivron et cuire le tout. Il est recommandé de manger cette soupe tout au long de la journée et de consommer beaucoup d'eau.
Régime du docteur
Une autre alternative au régime de nettoyage est le régime du médecin, qui, selon le médecin, combat le cancer. L'essence de l'alimentation est le refus complet de sel et de sucre et l'introduction de beaucoup de légumes, de fruits, de noix et d'églantier dans l'alimentation.
Les principaux postulats du régime:
- Les légumes et les fruits sont consommés crus
- Interdiction de toute nourriture en conserve
- Suivre le régime de consommation (2 litres d'eau pendant la journée)
- Le matin et l'après-midi, 30 minutes avant les repas, vous devez manger de la bouillie de cynorrhodons en poudre. Pour obtenir de la bouillie, vous devez broyer 100 g de rose sauvage et verser 1 cuillère à soupe. l. saupoudrer d'eau froide, ajouter 1 c. Miel.
- La bouillie de sarrasin est le matin. Pour le deuxième petit déjeuner - baies
- Déjeuner - mélange de légumes, poisson cuit à la vapeur
- Repas du soir - 100g fruits secs, noix et tisane
La bonne façon de sortir du régime au sarrasin
Le retrait approprié du régime alimentaire est la dernière étape du régime lui-même. Après sept jours de nutrition strictement limitée, vous souhaitez vous «récompenser» immédiatement avec des plats délicieux et pas du tout diététiques.
Cependant, cela ne peut pas être fait. Pour que les kilogrammes «disparus» ne reviennent pas et ne nuisent pas au corps, il est important de sortir correctement du régime au sarrasin.
Principes de sortie du régime:
- De nouveaux plats doivent être introduits progressivement dans le menu. Vous ne pouvez pas trop manger. Les portions doivent être augmentées progressivement.
- Le corps a besoin de 10 jours pour s'habituer à la nouvelle nourriture et aux nouveaux volumes après le régime. Pendant ce temps, vous devriez manger en portions fractionnées.
- Vous ne pouvez pas refuser brusquement le sarrasin à la fin du régime. Le sevrage doit être progressif dans les 10 jours. Ce n'est que maintenant que le sarrasin peut déjà être combiné avec des fruits, des baies, de la viande blanche.
- Vous ne pouvez pas "bondir" immédiatement sur des plats frits, salés, sucrés. Il est préférable de privilégier les ragoûts, cuits à la vapeur ou cuits au four en papillote.
- Continuez à respecter le régime de consommation d'alcool. Minimisez les sodas sucrés.
- Comptez les calories. Le corps a besoin de protéines, de graisses végétales, de glucides complexes.
Le régime au sarrasin pour perdre du poids présente de nombreux avantages et est assez efficace. Cependant, il faut faire attention à ne pas nuire à l'organisme en raison d'un régime strictement limité.